買い物の学校

ちゃんとしたものを買い、健康を保ちましょう。

野菜ジュース、健康に良いでしょうか?

time 2017/02/23

野菜ジュース、健康に良いでしょうか?

最近テレビを見ないのですが、よくCMで野菜ジュースの宣伝してますね。

野菜ジュース=健康に良いと刷り込まれるくらい流れています。

冷静に見たら野菜生活でこころがととのえる気はしませんが。

ハーブが入ってるからそんな気がするってだけでしょうね。

薬事法でセーフなラインなのでしょうが、からだ、ととのえるはこれで体が良くなるとイメージしちゃいますね。

 

日本人はテレビからの情報に弱く、なぜかテレビで放送されたから大丈夫だと思い込んでしまいます。

例えばみのもんたさんがこれいいよと言ったら次の日には全国のスーパーで売り切れるような現象が起こります。

 

話は逸れましたが、野菜ジュースって健康にいいと思いますか?

もちろんいいです。

は?なんじゃそりゃ。となりますね。

 

やはり野菜は健康の源です。

しかし、世の中には相性が悪い組み合わせがあります。

 

野菜ジュースを作る時、飲む時はこれの扱い方に注意しましょう。

 

次へ:その飲み方が野菜の栄養を消してしまう

 

栄養満点の野菜といえばニンジン

野菜ジュースの色合いもよくなるのでニンジン入りの野菜ジュースはたくさんあります。

しかしこのニンジン、やっかいな作用があります。

ビタミンCを消失されてしまいます。

 

原因はアスコルビナーゼという酵素。

こいつがほかの野菜や果物のビタミンCを破壊します

だからニンジン入りの野菜ジュースにはビタミンCが入っていないということになります。

 

 

なんということでしょう。

せっかくのビタミンCが…

これを避ける裏技があります。

ニンジンをあらかじめ加熱しておくとアスコルビナーゼは熱に弱いため作用が弱まります。

自分で作る時はこの点に気をつけてくださいね。

 

次へ:市販の野菜ジュースは体に良いの?

 

市販の野菜ジュースはどうなのでしょうか。

有名な野菜生活。

 

買い物をする時は裏のこの表示をチェックする癖をつけましょう。

企業はウソをついてはいません。

ちゃんと表記してるのに見てないあなたが悪いのでしょう、というスタンスです。

 

野菜一日これ一本の原材料です。

 

ビタミンCは入ってませんね。ニンジンでなくなったのでしょうか?

ほかのニンジン入りの野菜ジュースにはビタミンCが入っているものもあります。

が、天然のビタミンCなのか、合成のビタミンCなのかは問い合わせてみないと分かりません。

ちゃんと答えてくれるかどうかも分かりませんが。

しかし、それ以外は優秀です。

無添加を謳っているだけあって香料などは使われていませんね。

その分美味しくないという意見が多いですが、野菜ジュースはそんなものですね。

 

同じメーカーから出されている野菜生活100はどうでしょう。

香料、ビタミンCが使われていますね。

ビタミンCと言えば良さそうなイメージですが、酸化防止剤です。

ちなみにお茶にも入っています。

少量の摂取量であれば特に体に害が無いと言われていますが、添加物はできるだけ避けたいところ。

人工的に作られた合成ビタミンCは大量に発生させるといいます。

 

同じメーカーの商品でもこんなに違うんですね。

驚きです。

作る側は健康にいいかどうかではなく、売れるかどうかを重視しています。

じゃないと会社が潰れちゃいますからね。

 

 

表示をしっかりチェックして、雰囲気で買わないようにすること、とても大事です。

体に良いと思っていたものが実は毒だった、なんてことにならないように知識を得ていきましょう!

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