2017/09/23
もう有名ですね、食事でどれから食べたら太りにくいか。
同じ量の食事をしていても、食べ方を工夫するだけで太りにくくなります。
キーワードは血糖値の上昇を抑えること。
血糖値が上昇すると、体は血糖値を抑えようとします。
そこで分泌されるのが「インスリン」
このインスリン、使いきれなかった糖を脂肪に変えて蓄える働きがあります。
脂肪が増えると…。
はい、肥満です。
インスリンが分泌されにくいような食べ方をすればいいんですね。
ということは、血糖値を急激に上げないようにするということ。
どうやって？？
