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カレールーって何??

time 2017/05/29

カレールーって何??

お母さんの味といったらカレー。

カレーって何故か健康的なイメージがあります。

野菜がたっぷりだからでしょうか。

スパイスが体を温めてくれるからでしょうか。

 

 

多分本場インドやパキスタンの無添加のカレーは体に良いです。

が、日本の食卓で作られているカレー、本場のカレーとは全く違います。

カレールーを入れると誰でも簡単に美味しく作れますからね。

 

さて、あのカレールー、スパイスとカレー粉の塊かなと思っていたら全然違いました。

何からできているでしょうか?



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