買い物の学校

ちゃんとしたものを買い、健康を保ちましょう。

添加物、農薬を落とすには

time 2017/09/26

添加物、農薬を落とすには

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気にしていると食べるものがない。

こういう状態になってしまった世の中、悲しいですね。

食の安心が当たり前だった時代がつい数十年前まであったのに、今は野菜ですらちゃんと選ばないと不安です。

 

ちゃんと選び方を知りましょう、という情報は少なく、テレビでは〇〇を食べると△△に良い!みたいな情報ばかり宣伝されていますね。

まずは口にするべきでないものを減らすことが先決です。

どれだけ良いものを摂っていても、毒と一緒になれば意味がありません。

いつもは食品の選び方を中心に書いていますが、今日は買ったあとどうするかも同時に考えていきたいと思います。

次へ:選び方

コメント

  • 野菜を茹でてスープを作ると水溶性のビタミンがスープに溶け出るとのことでしたが、野菜に着いていた農薬もスープに同じように溶け出ると思いますが、その辺はどうすれば良いのでしょうか?

    by 中村 泰彦 €2017年9月27日 7:19 PM

  • 春の酵素ジュース講座を受けた時、苺に付いている農薬を落とすには重曹がいいと聞きました。今の農薬は水では簡単に落とせないとか。重曹を洗い流すのも大変そうでまだやっていませんが、参考まで。

    by 高島美貴 €2017年9月29日 1:47 PM

  • わたしの家の浄水器は、ビタミン、ミネラルはちゃんと残してくれる浄水器なので、その水で野菜を洗っています。
    もやしや豆腐もこの浄水に浸けておくと、ぷりぷりによみがえります。
    そして使ってる食器用洗剤は、
    野菜果物も洗える、人の肌や地球環境に優しい洗剤なので
    その洗剤で洗うようにしています。

    by まるこ €2017年10月10日 6:05 PM

    • いいですね~、浄水器って本当に必要だと思います(^^)

      by healthnavi €2017年10月15日 9:34 PM

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